Trigo orgânico são os grãos provenientes das espécies Triticum aestivum L. e Triticum durum L. A classificação do trigo é estabelecida em função dos seus requisitos de identidade e qualidade.
O trigo, de acordo com o uso proposto, é classificado em dois Grupos, sendo o interessado responsável por essa informação:
Grupo I: trigo destinado diretamente à alimentação humana;
Grupo II: trigo destinado à moagem e outras finalidades.
Composição
Trigo em grão orgânico.
Apresentação
Sacos de 30 kg.
Caixa com 6 embalagens de 2kg (cx 12kg)
Principais Aplicações
Farinhas, germinação, produção de cerveja e farelos.
