Maltodextrina Bio 10 Orgânica é um polímero sacarídeo nutritivo, obtido pela conversão enzimática do amido de mandioca de grau alimentício, purificado, clarificado e filtrado à vácuo, mediante secagem por atomização via spray dryer.
A Maltodextrina Bio 10 Orgânica apresenta-se na forma física de pó uniforme, conferindo total solubilidade em água fria, grande pureza orgânica, mineral e bacteriológica.
Composição
Fécula de mandioca orgânica e ácido cítrico.
Apresentação
Sacos de 25 kg.
Principais Aplicações
Consumo embutidos, recheio de biscoitos, sorvetes, alimentos em pó.
