Feijão Carioca Orgânico

Feijão carioca orgânico são os grãos provenientes das espécies Phaseolus vulgaris L e Vigna unguicilata (L) Walp. Os grãos são classificados de acordo com a espécie. Os requisitos de qualidade do feijão são definidos em função da coloração do tegumento (película) do grão e dos limites máximos de tolerância de defeitos.

O Feijão Carioca produzido pela Biorgânica, classificado como tipo I, é cultivado basicamente pela agricultura familiar, com sementes crioulas fornecidas pela Biorgânica.

Composição
Feijão carioca orgânico.

Apresentação
Sacos de 30 kg.

Principais Aplicações
Cozido, saladas, farofas, sopas e bolos.

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Certificações

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