Bio Pré-Gel é a fécula de mandioca não modificada, pré gelatinizada de grau alimentício, com granulometria fina.
O Bio Pré-Gel Orgânico Biorgânica é muito utilizado como espessante, pois propõem uma excelente textura em preparações.
Composição
Fécula de mandioca orgânica.
Apresentação
Sacos de 25 kg.
Principais Aplicações
Ideal para a confecção de produtos livres de glúten como: Massas, bolos, pães, biscoitos e doces.
